Köy ekmeği ve tandır ekmeği yapımında kullanılır. • Su kaldırma kapasitesi yüksek olduğundan daha fazla ürün elde edilir. • Elastikiyeti yüksek, kuvvetli hamur olur. • Kendine özgü bir tadı vardır.
Kategori: Özel Amaçlı
